EUCALIPTO – Ocalittu / Eucalyptus Honey

dall’Eucalipto camaldulensis un miele mediamente dolce, quasi sapido dalle note di liquirizia e caramella mou. Di colore ambrato allo stato liquido, beige tendente al grigio nel naturale processo di cristallizzazione. Il suo gusto/aroma richiama anche note salate e per questo si abbina bene ai formaggi freschi e yogurt, o piatti a base di verdure.